Pescheria Filetto di rana pescatrice

Filetto di rana pescatrice

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Dalle profondità dei mari

Scozzese

Pescato nelle profonde e fredde acque dei mari Scozzesi, la coda di rospo, conosciuta anche come rana pescatrice, viene sfilettata a bordo del peschereccio, saltando altre tappe intermedie, in modo da garantirne la massima freschezza e qualità.

 
Perchè l'abbiamo scelta?
Perchè già sfilettata, senza lisca, senza scarto e pronta per essere cucinata. 
 
Come cucinarlo?
Le sue carni delicate si prestano per cotture veloci in padella oppure in umido. Tagliala a tranci e cucinala con la tua ricetta preferita, è importante non stracuocerla. Per renderla ancora più gustosa cuocila con del burro oppure pancetta.
  
nome scientifico Lophius piscatorius
INGREDIENTI Rana pescatrice 
(allergeni evidenziati in grassetto)
Provenienza Oceano atlantico, Fao 27
METODO DI PESCA Pescato
stato fisico Congelata
 
 
rana pescatrice
Valore energetico 76kcal/318KJ
Grassi 1,52g
di cui acidi grassi saturi 0,34g
Carboidrati 0,0g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine 14,48g
Sale 0,04g
   
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Come decongelare   in sicurezza
Come decongelare
in sicurezza
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Prodotto Congelato  idoneo al consumo crudo
Prodotto Congelato
idoneo al consumo crudo
Questo prodotto viene venduto congelato, gustalo al meglio entro due mesi. E' idoneo al consumo crudo.
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 223 valutazioni di clienti reali
Gabriele Barbato19 gennaio 2024
Servizio perfetto, sia per la modalità di spedizione che per la qualità del prodotto. Grazie!
Massimo Peri21 dicembre 2023
Non posso che mettere tutti commenti positivi agli amici di I Love Ostrica. Ogni ordine arrivato puntuale. Ogni ordinazione effettuata di Ostriche, Gamberi, Ricci, Tonno o Salmone sempre ai massimi livelli Bravi...non cambiate mai
Edo06 dicembre 2023
Facilità di acquisto e varietà di scelta
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