E' LA STAGIONE DEL TONNO ROSSO DEL MEDITERRANEO
Clicca qui per scoprire la promo lampo valida fino a lunedì
Pescheria Riccio di mare

Riccio di mare

Aggiungi al carrello
Freschezza garantita: lo ricevi da giovedì 26 maggio
Verifica se il servizio è disponibile nella tua provincia
Il costo di spedizione è di €
Le opinioni dei nostri clienti
4,9
Disponibile a breve

Gusto deciso e ricercato

Dalla Galizia
Dalle fredde coste della Galizia potrai gustare il mare, con il sapore di questi ricci.
 
PERCHÈ li ABBIAMO scelti?
La caratteristica dei ricci galiziani è di essere medio-grandi e pieni di saporito corallo. Essendo cresciuti in tumultuose acque oceaniche poco salate, il gusto è più delicato e apprezzato anche da chi non predilige il gusto del riccio
 
COME VENGONO VENdUTi?
I ricci sono chiusi, venduti singolarmente. Essendo un prodotto della pesca il peso ed il contenuto di corallo sono molto variabili. La disponibilità di questo prodotto varierà in base al pescato il giorno della spedizione, in caso di indisponibilità verrai contattato entro il lunedì precedente alla spedizione. 
 
Come pulirli?
Proteggi la mano con un guanto da giardinaggio oppure degli spessi guanti di gomma. Utilizza delle forbici appuntite per ricavare un cerchio, partendo dal buco che troverai sull'estremità "piatta". Ricava un tondo. Batti quindi il riccio su un tagliere per rimuovere tutto ciò che non è corallo, questo resterà ancorato all'interno del riccio. Gustali al cucchiaio oppure per condire la pasta
 
PReferisci il riccio gia' pulito?
Scopri la nostra polpa di riccio a questo link.
 
 
nome scientifico Paracentrotus lividus
Provenienza
Atlantico nord est - Fao 27
INGREDIENTI
Riccio di mare 
(allergeni evidenziati in grassetto)
METODO DI PESCA Pescato a mano
stato fisico Fresco
 
riccio
Valore energetico
94kcal/393kJ
Grassi 3,40g
di cui acidi grassi saturi 1,70g
Carboidrati 3,90g
di cui zuccheri 3,90g
Proteine 12g
Sale 1,40g
 
 
   
Etichetta prodotto
Le indicazioni sui prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Ti invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sull'imballo del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo. Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro customer care
Precisione del peso indicato
Il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto e al calo peso naturale durante il trasporto
  Questi animali devono essere vivi al momento dell'acquisto
 
 
 
Express o Non Express  Cosa significa?
Express o Non Express
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 11.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS"devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Prodotto Decongelato non ricongelare!
Prodotto Decongelato
non ricongelare!
Questo prodotto è stato congelato alla fonte per garantirti il massimo della qualità. E' stato poi decongelato nel nostro laboratorio e confezionato. Conservalo in frigorifero fino alla scadenza, non può essere ricongelato.
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 193 valutazioni di clienti reali
Arseniolupin25 marzo 2022
Ottimo. Tutto fresco, gustoso ed esteticamente ineccepibile.... Bravi!
Liviofranc12 marzo 2022
Ottimi prodotti spediti in maniera perfetta e veloce. Ho provato il crudo e le ostriche. Davvero tutto di buonissima qualità. Costo un po' alto, ma adeguato ai prodotti freschissimi. Esperienza da ripetere quanto prima
Claudette01 marzo 2022
Il pesce è sempre stato eccellente, ho provato i crudi e sono uno meglio dell’altro , e anche i prodotti della pescheria sempre freschissimi , confezionati seguendo la catena del freddo in modo ineccepibile! Inoltre sono ben dettagliate e interessanti le descrizioni sulla provenienza del pescato e anche sull’utilizzo! PS: consiglio anche i piatti pronti ….sono squisiti !
Iscriviti alla newsletter!
Ricevi offerte esclusive e scopri gustose novità
Iscriviti ora!