Pura polpa lavorata a mano
Dal Mediterraneo
Evoca il piacere di gustare uno spaghetto alla polpa di riccio, proprio come quella volta al mare.
perche' l'abbiamo scelto?
Se ami il gusto dei ricci ma aprirli non fa per te, scegli questo prodotto. Ogni riccio è aperto e pulito da mani sapienti. Essendo disponibili in pochi periodo dell'anno, appena pescati vengono puliti e congelati in pratici barattoli senza subire pastorizzazione o altri processi che ne alterano il gusto.
come viene spedito?
Scegli se ricevere il prodotto "pronto all'uso" decongelato, oppure il box con tre vasetti congelati che potrai utilizzarli per almeno 6 mesi. Ghiaccio secco, box termici e soluzioni logistiche che garantiscono il mantenimento della catena del freddo, manterranno la qualità inalterata.
come utilizzarlo?
Ogni vasetto può essere utilizzato
per 2/4 porzioni di pasta in base al gusto. Il segreto è non cuocerlo ma aggiungerlo alla pasta solo in
mantecatura a fuoco spento, è così che otterrai il massimo da questo prodotto.
Scopri la nostra ricetta.
| nome scientifico |
Paracentrotus lividus |
| INGREDIENTI |
Polpa di riccio
(Allergeni evidenziati in grassetto) |
| tipologia |
Decongelato |
| Provenienza |
Mediterraneo, FAO 37
|
| METODO DI PESCA |
Pescato a mano nel mar Adriatico |
| nome scientifico |
Paracentrotus lividus |
| INGREDIENTI |
Polpa di riccio
(Allergeni evidenziati in grassetto) |
| tipologia |
Congelato |
| Provenienza |
Mediterraneo, FAO 37
|
| METODO DI PESCA |
Pescato a mano nel mar Adriatico |
| Valore energetico |
94kcal/393kJ
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| Grassi |
3,40g |
| di cui acidi grassi saturi |
1,70g |
| Carboidrati |
3,90g |
| di cui zuccheri |
3,90g |
| Proteine |
12g |
| Sale |
1,40g |
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| Etichetta prodotto |
Le indicazioni sui prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Ti invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sull'imballo del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo. Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro customer care |
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Precisione del peso indicato
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Il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto e al calo peso naturale durante il trasporto |
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Cosa significa?
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Prodotto Congelato
idoneo al consumo crudo
Questo prodotto viene venduto congelato, gustalo al meglio entro due mesi. E' idoneo al consumo crudo.
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 194 valutazioni di clienti reali
Valeria Pintonello30 maggio 2022
Arseniolupin25 marzo 2022
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