Polpa di riccio
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Disponibile a breve
Pura polpa lavorata a mano
Dal Mediterraneo
Evoca il piacere di gustare uno spaghetto alla polpa di riccio, proprio come quella volta al mare.
perche' l'abbiamo scelto?
Se ami il gusto dei ricci ma aprirli non fa per te, scegli questo prodotto. Ogni riccio è aperto e pulito da mani sapienti. Essendo disponibili in pochi periodo dell'anno, appena pescati vengono puliti e congelati in pratici barattoli senza subire pastorizzazione o altri processi che ne alterano il gusto.
come viene spedito?
Scegli se ricevere il prodotto "pronto all'uso" decongelato, oppure il box con tre vasetti congelati che potrai utilizzarli per almeno 6 mesi. Ghiaccio secco, box termici e soluzioni logistiche che garantiscono il mantenimento della catena del freddo, manterranno la qualità inalterata.
come utilizzarlo?
Ogni vasetto può essere utilizzato per 2/4 porzioni di pasta in base al gusto. Il segreto è non cuocerlo ma aggiungerlo alla pasta solo in mantecatura a fuoco spento, è così che otterrai il massimo da questo prodotto. Scopri la nostra ricetta.
| nome scientifico | Paracentrotus lividus |
| INGREDIENTI | Polpa di riccio (Allergeni evidenziati in grassetto) |
| tipologia | Decongelato |
| Provenienza |
Mediterraneo, FAO 37
|
| METODO DI PESCA | Pescato a mano nel mar Adriatico |
| nome scientifico | Paracentrotus lividus |
| INGREDIENTI | Polpa di riccio (Allergeni evidenziati in grassetto) |
| tipologia | Congelato |
| Provenienza |
Mediterraneo, FAO 37
|
| METODO DI PESCA | Pescato a mano nel mar Adriatico |
| Valore energetico |
94kcal/393kJ
|
| Grassi | 3,40g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,70g |
| Carboidrati | 3,90g |
| di cui zuccheri | 3,90g |
| Proteine | 12g |
| Sale | 1,40g |
|
Express o Non Express
Cosa significa?
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 11.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Prodotto Congelato
idoneo al consumo crudo
idoneo al consumo crudo
Questo prodotto viene venduto congelato, gustalo al meglio entro due mesi. E' idoneo al consumo crudo.
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Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 208 valutazioni di clienti reali
Lorenzo03 gennaio 2023
Ottimo prodotto, packaging perfetto, conservazione top.
Istruzioni per l'uso di grande professionalità.
Alla prossima, cordiali saluti,
Lorenzo
Daniele26 dicembre 2022
Ordinato per 23 dicembre: consegna perfetta.
Il cibo ottimo, ostriche e bulots.
Credo che organizzerò altri pasti con love ostrica.
Marco11 dicembre 2022
Terza volta con i love Ostrica e questa volta ancora ancora meglio delle altre. L'ultima volta su 70 ostriche 3, 4 aperte che ho buttato, ma questa volta su 75 neanche una tutte perfette. I love Ostrica numero uno.