Ricciola filetto
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Le crudités pronte da gustare
Gusto delicato, carni fragranti
Scegliamo le nostre ricciole dando preferenza a quelle di taglia mai superiore ai 5 kg, per avere sempre una carne compatta e mai fibrosa.
Un prodotto naturale, freschissimo e con la massima sicurezza alimentare, qui proposto a filetto.
Prodotto eccezionale dalla carne morbida e gustosa.
Prodotto eccezionale dalla carne morbida e gustosa.
sicurezza al primo posto!
Come previsto dalla normativa, questo pesce è idoneo al consumo crudo grazie all'abbattimento della temperatura. Al ricevimento conservalo in frigorifero a 0°C avvalendoti dei ghiaccioli che riceverai (vedi approfondimento di seguito), segui la data di scadenza riportata sulla confezione.
|
| nome scientifico | Seriola Lalandi |
| Provenienza | FAO 77 |
| METODO DI PESCA | Ami e Palangari |
| Ingredienti |
Ricciola
(allergeni evidenziati in grassetto)
|
| STATO FISICO | Fresco |
ricciola
| Valore energetico |
146 Kcal/611,27KJ
|
| Grassi |
5,24 g
|
| di cui acidi grassi saturi |
1,28h
|
| Carboidrati | 0,0g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine |
23,14g
|
| Sale | 0g |
Express o Non Express
Cosa significa?
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Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Prodotto Decongelato
non ricongelare!
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Questo prodotto è stato congelato alla fonte per garantirti il massimo della qualità. E' stato poi decongelato nel nostro laboratorio e confezionato. Conservalo in frigorifero fino alla scadenza, non può essere ricongelato.
Idoneo al consumo crudo
Abbattuto a - 60°C in tempi brevissimi: in questo modo garantiamo la serietà e la sicurezza di un ristorante stellato a casa tua. Conservalo in frigorifero e consumalo entro la data di scadenza. Non congelare.
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4,9
da 266 valutazioni di clienti reali
Carlo Boffa11 maggio 2025
Ho trovato un assortimenti di prodotti di alta qualità.. mi sono arrivati congelati ed è stata una sopresa poterli congelare e utilizzarli quando ne ho necessità.. si sente la qualità grazie ordinerò ancora
Valentina L.05 maggio 2025
I cultori delle ostriche migliori in italia.. senza i loro consigli e le loro ostriche non saprei come fare. Una garanzia pr fare bella figura
Struzzo Gianluca05 maggio 2025
La consegna è stata puntuale e l’imballaggio perfetto, a garanzia della freschezza. Ottimo anche il servizio clienti, disponibile e preparato. Si vede che dietro c’è una vera passione per il cibo di qualità.