Mercato del pesce Rombo filetto

Rombo filetto

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Freschezza garantita: lo ricevi da giovedì 31 maggio
Disponibile a breve

Selezione pronti da cuocere

Carni delicate e compatte
Filetto di rombo pronto da cuocere, caratterizzato da un gusto particolarmente delicato. Perfetto l'abbinamento con patate e carciofi.

Il rombo chiodato è uno dei pesci da tavola più apprezzato. Si riconosce dalle altre specie poiché ha la forma vera e propria di un rombo, vive adagiato, con il lato cieco di colorazione biancastra, sui fondi arenosi o sabbiosi dei quali assume il colore.

Il rombo che abbiamo selezionato proviene dagli incontaminati mari della Galizia e viene allevato da Prodemar, azienda leader nella produzione di questo delizioso prodotto.

Per ottenere la porzione indicata nel prezzo di vendita vengono sfilettati pesci da più di un chilo.
nome scientifico Psetta maxima 
Provenienza Spagna
METODO DI PESCA Allevato
Dal mare alla tua tavola
Ogni giorno, cogliamo per te i frutti più belli che offre il nostro mare. Li spediamo e consegniamo a casa: approfondisci le nostre modalità di consegna nella pagina dedicata.