Mercato del pesce Vongola verace

Vongola verace

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La vongola Doc
Goro e Scardovari, situati nel Polesine, sono considerate le migliori zone in Italia per la produzione della vongola verace.

La pesca in questi siti ci permette di avere sempre un prodotto di ottima qualità, dal sapore eccellente, privo d'inquinamento: caratteristiche garantite dalle zone in cui viene pescato e dalla metodologia di raccolta, che tende a preservarne le caratteristiche organolettiche fino all'arrivo sulla tavola del consumatore.
nome scientifico Tapes semidecussatus
Provenienza Italia
METODO DI PEscA Allevato
Qualità e sicurezza
Qualità e sicurezza
In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, il prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle.
Dal mare alla tua tavola
Dal mare alla tua tavola
Ogni giorno, cogliamo per te i frutti più belli che offre il nostro mare. Li spediamo e consegniamo a casa: approfondisci le nostre modalità di consegna nella pagina dedicata.
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Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I Love Ostrica
4,8
da 64 valutazioni di clienti reali
Alessandro13 ottobre 2019
Servizio splendido e prodotti ottimi, complimenti
Andrea05 ottobre 2019
L'imballo è perfetto, il coriere ha sempre mantenuto la catena del freddo e le ostriche sono ottime e freschissime.
Franzo09 settembre 2019
Sempre al top, non solo bontà,ma anche cortesia ed efficienza. Si prepara una stagione di degustazioni😍
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