Francia vs Irlanda

Lasciatevi incuriosire da quanto latitudine, correnti marine e savoir-faire possano influire sulle nostre ostriche. Sarete trasportati tra Francia e Irlanda per scoprire le suadenti sfumature di queste eccellenze. 

 

Abbiamo selezionato il meglio affinché siano le ostriche a raccontarvi ad ogni morso le loro caratteristiche. Scoprirete come la tradizione dell'ostricoltura bretone si esprima in Krystale donando un prodotto che unisce la profonda storia ostricola di questa regione alla passione ed esperienza della famiglia K'Dual. Sarete quindi sorpresi come le note iodate e balsamiche di quest'ostrica si contrappongano alla rivale, un capolavoro frutto del "merroir" irlandese nelle mani di ostricoltori francesi, che si esprimerà con la sua incontenibile dolcezza. Saremo quindi affascinati dall'eleganza di Cuvee Prestige, produzione simbolo della lungimiranza di ostricoltori francesi che esprimono la loro arte anche nella baia di Donegal.