Specialità Elisir di gambero rosso

Elisir di gambero rosso

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Elisir di gambero

L'essenza di Mazara
Un messaggio in bottiglia che giunge direttamente dal mare per raccontarvi la storia di pescatori rivoluzionari e i segreti del loro elisir. 
 
di cosa si tratta?

E' a tutti gli effetti un olio perfetto per condire, guarnire o mantecare. Grazie alle nuove tecnologie, le teste del gambero rosso appena pescato, sono abbattute ad una temperatura di -50°C e successivamente, grazie ad un sofisticato processo di liofilizzazione -freeze dryng- viene estratta l'essenza pura al 100%.
 
Come usarlo?
E' un alimento naturale al 100% ed estremamente versatile. Perfetto per qualsiasi tipo di preparazione culinaria. Ideale per paste, risotti, pizza gourmet, antipasti. Puó essere utilizzato crudo o cotto. Agitare e lasciare ossigenare per un minuto prima dell’uso.
gambero rosso
Valore energetico 748Kcal/3081KJ
Grassi 77g
di cui acidi grassi saturi 15g
Carboidrati 0,0g
di cui zuccheri 0,0g
Proteine 13,61g
Sale 0,72g
Provenienza
Italia
Ingredienti Olio di semi di girasole, gambero rosso disidratato
(aristaeomorpha foliacea – pescato con reti da traino nel 
Mar Mediterraneo centrale mar ionio zona – fao 37.2.2 e altre sue divisioni).
Allergeni Evidenziati in grassetto. 
Gambero rosso (crostacei) -reg. (ue) n. 1169/2011
​​​​​​Stato fisico/shelflife Consumarsi preferibilmente entro 48 mesi dalla data di produzione.
Conservazione Frigorifero a + 4 °C
   
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Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 223 valutazioni di clienti reali
Gabriele Barbato19 gennaio 2024
Servizio perfetto, sia per la modalità di spedizione che per la qualità del prodotto. Grazie!
Massimo Peri21 dicembre 2023
Non posso che mettere tutti commenti positivi agli amici di I Love Ostrica. Ogni ordine arrivato puntuale. Ogni ordinazione effettuata di Ostriche, Gamberi, Ricci, Tonno o Salmone sempre ai massimi livelli Bravi...non cambiate mai
Edo06 dicembre 2023
Facilità di acquisto e varietà di scelta
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