Specialità Polpa di riccio islandese

Polpa di riccio islandese

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Gusto deciso e ricercato

Gusto deciso e ricercato
Il riccio vive nei bassi fondali in prossimità delle coste, fino a 80 metri di profondità. Le uova, parte edibile del riccio, possiedono una vivace colorazione che va dal rosso corallo all'arancione e sono presenti solamente nelle femmine.

Visto il fermo pesca imposto nei mesi estivi sulle coste del mar Mediterraneo, abbiamo selezionato la miglior polpa di riccio, confezionata dalla storica gastronomia J.C. David di Boulogne-Sur-Mer, Alta Francia.

Il piacevole gusto è unico e imparagonabile a nessun altro frutto di mare, una vera prelibatezza, una sorta di sfizio gustoso in grado di soddisfare la golosità dei palati più raffinati!
Provenienza Francia
Ingredienti Corallo di riccio verde (Strongylocentrotus droebachiensis, FAO 27, Islanda, pescato con Draghe) 100%.
Può contenere traccie di pesce, crostacei 
allergeni Pesce, crostacei
Stato fisico/shelflife Pastorizzato, minimo 1 mese
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
polpa di riccio
Valore energetico
530kJ/127kcal
Grassi 6,3g
di cui acidi grassi saturi 2,11g
Carboidrati 2,1g
di cui zuccheri 2,1g
Proteine 15,6g
Sale 0,654g
 
   
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Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 223 valutazioni di clienti reali
Gabriele Barbato19 gennaio 2024
Servizio perfetto, sia per la modalità di spedizione che per la qualità del prodotto. Grazie!
Massimo Peri21 dicembre 2023
Non posso che mettere tutti commenti positivi agli amici di I Love Ostrica. Ogni ordine arrivato puntuale. Ogni ordinazione effettuata di Ostriche, Gamberi, Ricci, Tonno o Salmone sempre ai massimi livelli Bravi...non cambiate mai
Edo06 dicembre 2023
Facilità di acquisto e varietà di scelta
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