Da vera tradizione provenzale
Perfetta come condimento
La rouille è una salsa tipica provenzale, creata a partire dal fumetto di pesce e crostacei. Dalla consistenza setosa e retrogusto leggermente piccante, è perfetta se spalmata su crostoni di pane caldo. Provala in abbinamento alla famosa zuppa buillabeisse, alle cozze di bouchot e a tutti i crostacei cotti come il granchio porro, astice e aragosta.
Provenienza |
Francia |
Ingredienti |
Olio di Colza (42,4%), acqua, senape (acqua, grani di senape, aceto, sale), tuorlo d'uovo, spezie (peperoncino 0,5 %, zafferano),
crema di latte in polvere, sale, aglio 0,6%, succo di limone concentrato, amido, aromi naturali, addensante: gomma di xantana.
Possibili traccie di: crostacei, frutta secca, molluschi, pesce, sesamo |
allergeni |
Senape, latte, uovo |
DA CONSUMARE ENTRO |
Vedi etichetta imballo |
Conservazione |
Frigorifero a +4 °C / + 7 °C |
salsa rouille
Valore energetico |
1765kJ/422kcal
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Grassi |
45g |
di cui acidi grassi saturi |
3,4g |
Carboidrati |
1,4g |
di cui zuccheri |
0,6g |
Proteine |
1,8g |
Sale |
1,2g |
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Etichetta prodotto |
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Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 243 valutazioni di clienti reali
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Fabio Bartolucci20 novembre 2024
Alessandro Spann27 settembre 2024