Specialità Salsa rouille

Salsa rouille

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Da vera tradizione provenzale

Perfetta come condimento
La rouille è una salsa tipica provenzale, creata a partire dal fumetto di pesce e crostacei. Dalla consistenza setosa e retrogusto leggermente piccante, è perfetta se spalmata su crostoni di pane caldo. Provala in abbinamento alla famosa zuppa buillabeisse, alle cozze di bouchot e a tutti i crostacei cotti come il granchio porro, astice e aragosta. 
 
 
Provenienza Francia
Ingredienti Olio di Colza (42,4%), acqua, senape (acqua, grani di senape, aceto, sale), tuorlo d'uovo, spezie (peperoncino 0,5 %, zafferano),
crema di latte in polvere, sale, aglio 0,6%, succo di limone concentrato, amido, aromi naturali, addensante: gomma di xantana.
Possibili traccie di: crostacei, frutta secca, molluschi, pesce, sesamo
allergeni Senape, latte, uovo
Stato fisico/shelflife Fresco, minimo 7 giorni
Conservazione Frigorifero a +4 °C / + 7 °C
salsa rouille
Valore energetico
1765kJ/422kcal
Grassi 45g
di cui acidi grassi saturi 3,4g
Carboidrati 1,4g
di cui zuccheri 0,6g
Proteine 1,8g
Sale 1,2g
 
   
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Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 210 valutazioni di clienti reali
Marco F.10 marzo 2023
Niente da aggiungere sulla qualità del prodotto… sempre ai massimi livelli! 🔝 anche il servizio di consegna e il packaging sono da applausi 👏 bravi
Paolo02 marzo 2023
siete precisissimi fantastici e sopratutto avete prodotti eccellenti grazie
Lorenzo03 gennaio 2023
Ottimo prodotto, packaging perfetto, conservazione top. Istruzioni per l'uso di grande professionalità. Alla prossima, cordiali saluti, Lorenzo
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