Scopri il celebre caprino artigianale creato in valle della Loira nella provincia di Touraine. Morbido e delicato, perfetto come preludio ad una cena di pesce.
Abbiamo selezionato il prodotto più interessante e significativo dell'area più vocata alla produzione caprina. Essendo un formaggio delicato e ad alta artigianalità, tradizionalmente viene trafitto da una cannuccia di paglia che mantiene intatta la forma e facilita la stagionatura.
Toglilo dal frigorifero almeno 30 minuti prima del consumo e gustalo a temperatura ambiente per godere a pieno del gusto e della cremosità. Abbinalo a vini freschi e minerali come il tipico Muscadet
Formaggio | Provenienza |
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Saint Maure de Touraine | Francia, Paesi della Loira |
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