Cotti Ostriche cotte

Ostriche cotte

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Una tradizione giapponese

Cotto a bassa temperatura

 

Ostriche succulente cotte al vapore, un nuovo modo di gustare l'ostrica che ti lascerà senza parole!

 

come in giappone 

L'ostrica cotta al vapore viene solitamente apprezzata nella cucina asiatica, soprattutto in Giappone. Cotta per pochi minuti nella sua madreperla, diventa croccante e soda. Ottima abbinata alla salsa ponzu, limone oppure con un paio di goccie del nostro Tabasco verde

 

 

COME VIENE VENDUTO?
Le ostriche sono confezionate sottovuoto per mantenere tutta la loro fragranza.
 
COME UTILIZZARLE?
Consumale a temperatura ambiente, toglile dal frigorifero 20/30 minuti prima dell'utilizzo. Aprirle sarà più semplice di quelle fresche, in quanto non faranno resistenza,  consigliamo comunque di munirti del nostro coltello apri ostriche

 

Nome scientifico Crassostrea gigas
Sapore Media sapidità con dolcezza finale
Provenienza Le Château d’Oléron, Marennes-Oléron
Stagione Tutto l'anno
metodo di pesca Allevamento
stato fisico Cotta
Shelf life 3 giorni garantiti, conservare in frigorifero 4°C
   
Etichetta prodotto
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Express o Non Express  Cosa significa?
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Prodotto Fresco  si può congelare!
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Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 223 valutazioni di clienti reali
Gabriele Barbato19 gennaio 2024
Servizio perfetto, sia per la modalità di spedizione che per la qualità del prodotto. Grazie!
Massimo Peri21 dicembre 2023
Non posso che mettere tutti commenti positivi agli amici di I Love Ostrica. Ogni ordine arrivato puntuale. Ogni ordinazione effettuata di Ostriche, Gamberi, Ricci, Tonno o Salmone sempre ai massimi livelli Bravi...non cambiate mai
Edo06 dicembre 2023
Facilità di acquisto e varietà di scelta
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