Una tradizione giapponese
Cotto a bassa temperatura
Ostriche succulente cotte al vapore, un nuovo modo di gustare l'ostrica che ti lascerà senza parole!
come in giappone
L'ostrica cotta al vapore viene solitamente apprezzata nella cucina asiatica, soprattutto in Giappone. Cotta per pochi minuti nella sua madreperla, diventa croccante e soda. Ottima abbinata alla salsa ponzu, limone oppure con un paio di goccie del nostro Tabasco verde
COME VIENE VENDUTO?
Le ostriche sono confezionate sottovuoto per mantenere tutta la loro fragranza.
COME UTILIZZARLE?
Nome scientifico |
Crassostrea gigas |
Sapore |
Media sapidità con dolcezza finale |
Provenienza |
Le Château d’Oléron, Marennes-Oléron |
Stagione |
Tutto l'anno |
metodo di pesca |
Allevamento |
stato fisico |
Cotta |
Shelf life |
3 giorni garantiti, conservare in frigorifero 4°C |
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Etichetta prodotto
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Le indicazioni sui prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Ti invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sull'imballo del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo. Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro customer care |
Precisione del peso indicato
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Il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto e al calo peso naturale durante il trasporto |
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Questi animali devono essere vivi al momento dell'acquisto |
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Express o Non Express
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Prodotto Fresco
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