King crab
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Granchio king crab
Cotte al vapore
Prova uno dei crostacei più prestigiosi presenti sul mercato. Lavorato poco dopo la pesca, e mantenuto a temperature criogeniche fino a poco prima della spedizione. Riceverai 3 zampe cotte.
Come cucinarlo?
Il prodotto è cotto, togli le zampe dal frigorifero un ora prima del consumo, basterà scaldarle in forno per 10 minuti ad 80°C forno statico.
Come aprirlo?
Aiutati con le nostre forbici per crostacei per sezionare le prelibate zampe.
come gustarlo?
Assaggialo in abbinamento al nostro burro artigianale di Bordier fuso oppure con la saporita salsa aioli.
| nome scientifico | Paralithodes cantschaticus |
| INGREDIENTI | Granchio Allergeni: crostacei, tracce di molluschi, pesce |
| Provenienza | FAO 27 - Oceano Atlantico Nord Orientale |
| METODO DI PESCA | Pescato nasse e trappole |
|
Stato fisico
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Congelato
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granchio
| Valore energetico |
77Kcal/ 322kcal
|
| Grassi |
0,95g
|
| di cui acidi grassi saturi |
0,95g
|
| Carboidrati | 0,0g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine |
19,0g
|
| Sale | 0g |
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Le opinioni dei nostri clienti
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4,9
da 266 valutazioni di clienti reali
Carlo Boffa11 maggio 2025
Ho trovato un assortimenti di prodotti di alta qualità.. mi sono arrivati congelati ed è stata una sopresa poterli congelare e utilizzarli quando ne ho necessità.. si sente la qualità grazie ordinerò ancora
Valentina L.05 maggio 2025
I cultori delle ostriche migliori in italia.. senza i loro consigli e le loro ostriche non saprei come fare. Una garanzia pr fare bella figura
Struzzo Gianluca05 maggio 2025
La consegna è stata puntuale e l’imballaggio perfetto, a garanzia della freschezza. Ottimo anche il servizio clienti, disponibile e preparato. Si vede che dietro c’è una vera passione per il cibo di qualità.