Cozze

Name: Cozze
Brand: I love Ostrica

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Cozze

Fresche

Assaggia le nostre fresche cozze selezionate e pulite.

Perchè le abbiamo scelte?

Selezioniamo con cura le migliori aziende, che fondano la produzione su qualità e sicurezza dei loro prodotti.

Come vengono venDute?

Le nostre cozze sono confezionate in vaschette sottovuoto, già pulite, sbissate, pronte per essere cotte in padella. Se vuoi invece assaggiare un prodotto non lavorato, prova le cozze pescate dai sommozzatori.

Il segreto dello chef?

Cuocile a fuoco vivace in padella con olio e aglio. Appena la singola cozza si apre, toglila subito dal fuoco con una pinza e riponila in una terrina. Effettua questo procedimento finche tutte le cozze non saranno aperte. Questa accortezza ti permetterà di avere una cottura uniforme a tutti i molluschi ed evitare che si asciughino, quindi perdano consistenza.

cozze

Valore energetico	52kcal/220KJ
Grassi	1,06g
di cui acidi grassi saturi	1,06g
Carboidrati	2,09g
di cui zuccheri	1,1g
Proteine	8,51g
Sale	0,004g

nome scientifico	Mytilus galloprovincialis
INGREDIENTI	Cozze (allergeni evidenziati in grassetto)
Provenienza	Spagna
STATO FISICO	Fresche
METODO DI PESCA	Allevato


Etichetta prodotto	Le indicazioni sui prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Ti invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sull'imballo del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo. Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro customer care
Precisione del peso indicato	Il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto e al calo peso naturale durante il trasporto
	Questi animali devono essere vivi al momento dell'acquisto

Express o Non Express
Cosa significa?

Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 12.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.

Non consumare crudo

In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, questo prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle.

Molti lo abbinano a...