Rombo
€
Acquista entro le 12:00
di domani
per ricevere l'ordine martedì 31 gennaio
Verifica se il servizio è disponibile nella tua provincia
Il costo di spedizione è di €
Disponibile a breve
Dalla Galizia
Fresco
Il rombo chiodato è uno dei pesci più raffinati ed eleganti. Come suggerisce il nome è di forma romboide e si distingue dagli altri rombi per i tubercoli ossei presenti sul corpo da cui deriva il suo nome "chiodato". Vive in natura adagiato con il lato cieco e di colorazione biancastra, sui fondi arenosi o sabbiosi dei quali assume il colore per mimetizzarsi.
Perchè lo abbiamo scelto?
Abbiamo scelto i migliori allevamenti galiziani, aziende che con passione e dedizione lavorano in modo sostenibile, per garantirti il massimo della qualità.
Come cucinarlo?
Il modo migliore per cucinarlo è sicuramente al forno: cuocilo per circa 25 minuti in crosta di sale oppure avvolto in un foglio di alluminio. Accompagnalo con patate arrosto o carciofi spadellati, il successo è assicurato. Se preferisci il filetto già pulito, scopri qui la nostra proposta!
Gli scarti di rombo (lische e testa) sono ottimi per realizzare un buon brodo di pesce e verdure, ottimo per cuocere un risotto o una ricca zuppa.
Come viene venduto?
Il rombo è già eviscerato e confezionato sottovuoto, pronto per essere infornato.
rombo
| Valore energetico | 406KJ/97kcal |
| Grassi | 16,05g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,95g |
| Carboidrati | 0,0g |
| di cui zuccheri | 0,0g |
| Proteine | 16,05g |
| Sale | 0,04g |
| nome scientifico | Psetta maxima |
| Provenienza | Spagna |
| METODO DI PESCA | Allevato |
| stato fisico | Fresco |
|
Express o Non Express
Cosa significa?
Cosa significa?
Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 11.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS", devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Prodotto Fresco
si può congelare!
si può congelare!
Questo prodotto non ha subito congelamento, è quindi possibile conservarlo nel freezer di casa per 2-3 mesi nell'imballo in cui lo ricevi
Molti lo abbinano a...
Ostriche Gillardeau
L'ostrica marchiata a laser
da
€53,50
Calibro 3 - 12 pezzi (4,5 €/pz)
Muscadet
Di Martin Lumeau
da
€25,00
Bottiglia da 0,75 L
Master
Un grande classico
da
€79,00
Papalina da 50 g
Plateau Parigi
Plateau per due
da
€145,00
Plateau per due con astice
Mini tartare
Un viaggio tra gusti e consistenze
da
€37,90
I classici
Gift card
Il piacere di scegliere
da
€60,00
Card 60 Euro Digitale
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 208 valutazioni di clienti reali
Lorenzo03 gennaio 2023
Ottimo prodotto, packaging perfetto, conservazione top.
Istruzioni per l'uso di grande professionalità.
Alla prossima, cordiali saluti,
Lorenzo
Daniele26 dicembre 2022
Ordinato per 23 dicembre: consegna perfetta.
Il cibo ottimo, ostriche e bulots.
Credo che organizzerò altri pasti con love ostrica.
Marco11 dicembre 2022
Terza volta con i love Ostrica e questa volta ancora ancora meglio delle altre. L'ultima volta su 70 ostriche 3, 4 aperte che ho buttato, ma questa volta su 75 neanche una tutte perfette. I love Ostrica numero uno.