Dolce e morbida la sua carne, indimenticabile il suo sapore
Fresco da 97 €/kg
Pescati nel mar Adriatico, dal sapore unico ed inimitabile, ritenuto una vera prelibatezza dai migliori chef al mondo. Non viene congelato né trattato con solfiti, potrai assaggiare la bontà del mare, come appena pescati!
| nome scientifico |
Nephrops norvegicus |
| Provenienza |
Mar Mediterraneo, FAO 37 |
| METODO DI PESCA |
Pescato reti da traino |
| INGREDIENTI |
Scampo |
| stato fisico |
Fresco |
Non consumare crudo
In caso di consumo crudo, marinato o non completamente cotto, questo prodotto deve essere preventivamente congelato per almeno 96 ore a -18°C in congelatore domestico contrassegnato con tre o più stelle.
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