L'ostrica di Carlingford
Ostrica d'Irlanda
L'ostrica Louet Feisser è un’ostrica speciale allevata in Irlanda, nella zona Carlingford, famosa per la produzione di ostriche.
Le condizioni favorevoli date dalle alte maree che si alternano alle fresche acque dei torrenti provenienti dalle catene montuose circondanti del Limestone Cooley e Mourne Mountains, garantiscono una notevole quantità di elementi nutritivi che si trovano in questo particolare fiordo irlandese, donando un sapore del tutto unico accompagnato da un dolce aroma eguale alla capasanta grazie al muscolo tensore particolarmente sviluppato.
L'ostrica Louet Feisser ha ottenuto negli anni riconoscimenti di qualità
| nome scientifico |
Crassostrea gigas |
| Provenienza |
Irlanda |
| Stagione |
Tutto l'anno |
| metodo di pesca |
Allevamento |
Le opinioni dei nostri clienti
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4,9
da 162 valutazioni di clienti reali
