Ostriche Spéciale Les Parcs de l'Imperatrice

Spéciale Les Parcs de l'Imperatrice

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Un carattere generoso

L'ostrica di Arcachon
Un know-how unico per un prodotto eccezionale: è questa la filosofia degli ostricoltori di Les Parcs de l'Imperatrice.

Più di due ettari di parchi nelle aree più ricche del bacino permettono di allevare le ostriche in condizioni ottimali. Cinque vasche di depurazione a circuito chiuso consentono di lavorare le ostriche durante tutto l'anno. Allevare le ostriche non è una scienza esatta. Per un'ostrica di qualità, non c'è nessun miracolo, ma un costante lavoro basato sulla pazienza, l'umiltà e le conoscenze acquisite nel corso degli anni. Solo il know-how e l'esperienza degli ostricoltori permettono di fare la differenza. Oltre cinquanta manipolazioni, la scelta dei migliori parchi per la crescita e per l'affinamento permettono di controllare la qualità dei prodotti e offrire ostriche selezionate per la loro eccellenza gustativa.

La Spéciale è caratterizzata da una carne compatta e da una croccantezza particolare riconoscibile al palato. Il suo gusto esala profumo e sapore di mare aperto. Un'ostrica di grande carattere, equilibrata e gustosa.
Nome scientifico Crassostrea gigas 
Sapore
Profumo di mare aperto
Provenienza Francia, Lège Cap-Ferret, Arcachon
Stagione Tutto l'anno
metodo di pesca  Allevamento
stato fisico Fresco
 
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 168 valutazioni di clienti reali
Alessandro27 marzo 2021
Servizio di consegna perfetto, ostriche conservate benissimo. Prodotto eccellente, impossibile da trovare anche nei migliori ristoranti della zona.
Massimiliano Orsi05 marzo 2021
Qualità del servizio eccellente, pesce freschissimo e di ottima qualità. Servizio clienti sempre disponibile e cordiale.
Rachele 25 febbraio 2021
Super!! Apprezzato TANTISSIMO! Veramente ottimo, dall’ordine alla consegna tutto organizzato benissimo! E il pesce SUBLIME! Bravi ragazzi continuate cosi
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