Ocean Fit:

Ocean Fit nasce per risolvere quel problema con un approccio semplice: porzionato e confezionato sottovuoto in busta sigillata, pensato per una cottura a immersione rapida e senza odori.

Ocean Fit parte da una logica orientata alla qualità e alla praticità d’uso. Dopo la preparazione, il taglio viene porzionato in modo da essere pronto all’utilizzo, quindi confezionato sottovuoto: la busta non è solo packaging, ma parte integrante del metodo di cottura.

Il punto chiave di Ocean Fit è la cottura a immersione con la busta chiusa. In pratica, l’acqua calda diventa il veicolo di trasferimento del calore e la busta sigillata limita la dispersione di vapori e aromi nell’ambiente.

Procedura consigliata:

1. Porta l’acqua ad ebollizione, se hai una piastra a induzione professionale fissa la temperatura a 90°C (quasi ebollizione).
2. Spegni il fuoco o tienilo al minimo: l’obiettivo è evitare che bolla.
3. Immergi completamente la busta sigillata e lascia cuocere per il tempo consigliato, ogni prodotto ha un tempo di cottura diverso, controlla i tempi sulla ricetta che trivi sulla scheda del prodotto)
4. Raffredda la busta per un paio di minuti in acqua fredda, apri,  e scola l’eventuale liquido e condisci.

1) Nessun odore persistente in casa

La busta resta chiusa sottovuoto durante la cottura: vapore e aromi rimangono all’interno.

2) Velocità di preparazione: 5–6 minuti

Il tempo è uno dei motivi per cui il pesce viene percepito come impegnativo. Qui la preparazione si riduce al minimo: acqua calda, busta immersa, cronometro. 5–6 minuti diventano un tempo accettabile anche in pausa pranzo o rientrando tardi.

3) Pulizia e gestione: meno stoviglie, meno stress

Non serve padella, non serve teglia, non serve griglia. La busta limita sporco e odori, e riduce anche la fase “post-cucina”. L’obiettivo è mangiare bene senza trasformare la cena in mezz’ora di pulizie.

4) Zero scarti “da cucina”

Molti evitano il pesce perché tra lische, pelle, rifili e residui si finisce per sprecare tempo (e prodotto). Ocean Fit nasce in formato pratico, come pesce nobile senza lische e pelle, con porzioni già pronte. Meno scarti significa anche più controllo sulle quantità.

Ocean Fit non è “una dieta" che ti permette di mangiare in modo regolare e bilanciato, senza farsi bloccare da tempi e logistica.

Per chi fa attività fisica o segue un piano di nutrizione sportiva, la regolarità conta. Avere un prodotto che si prepara in pochi minuti con la giusta porzione, aiuta a non ripiegare su alternative casuali. In questo senso Ocean Fit è un pasto proteico jolly: lo tiri fuori, cuoci, condisci e mangi.

La cottura in busta a immersione non richiede rosolature né aggiunte di grassi in cottura. Questo rende più semplice restare su condimenti essenziali (olio a crudo, limone, spezie, erbe) e creare un piatto adatto a una dieta bilanciata senza.

Se decidi di acquistare il prodotto congelato, l' abbattimento Ultrafrost è pensato per mantenere qualità e consistenza anche quando il prodotto viene conservato. Per chi pianifica i pasti, avere porzioni pronte in freezer e usarle senza perdere affidabilità è un vantaggio pratico.

Ocean Fit dà il meglio quando viene trattato come base proteica da completare con carboidrati e verdure.

• Post-allenamento: Ocean Fit + riso basmati + zucchine o spinaci.
• Pranzo smart: Ocean Fit + patate + insalata con olio e limone.
• Cena leggera: Ocean Fit + verdure grigliate + una fetta di pane integrale.

Tre combinazioni semplici che coprono esigenze diverse, senza cambiare metodo di cottura.