Plateau Dall'Irlanda alla Costa Azzurra

Dall'Irlanda alla Costa Azzurra

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Un tour unico nel suo genere

Passando da Lisbona

Lasciatevi guidare dalla nostra passione, scoprite le sfumature che differenziano cinque etichette tra le nostre selezioni. Un viaggio lungo centinaia di chilometri che percorrerà tre paralleli terraquei, toccherà le spiagge di tre stati e solcherà mari con caratteristiche uniche.  

 

Il nostro viaggio parte dalla fredda Irlanda, baia di Donegal. Una selvaggia ansa che dà luce a un’ostrica unica nel suo genere, nata dal savoir-faire francese in terra Gaelica, la Cuvee Prestige saprà sedurci con la sua incontenibile dolcezza. 

 

Come abbiamo scoperto nel confronto disputato a suon di plateau tra Francia vs. Irlanda nella nostra precedente esperienza, quest’ostrica si contrappone notevolmente al gusto di Tsarskaya, eccellente produzione della famiglia Pichot, plasmata dalle tumultuose acque di Cancale e tanto amata dallo Zar di Russia nel diciannovesimo secolo. 

 

Il nostro viaggio prosegue in Francia verso la capitale dell’ostrica moderna, Marénnes Oléron, poco più a nord di Bordeaux capitale enologica indiscussa. Assaggeremo la migliore espressione del più grande selezionatore di ostriche, Cedric Lamaison, direttamente dalle sue migliori claire, le vasche d’argilla che utilizza per plasmare il gusto di questa sensazionale produzione

 

Il nostro viaggio verso il mar Mediterraneo vira verso il Portogallo, alla scoperta della nuova selezione di Monsieur Lamaison, cullata dalle acque di Setúbal a pochi chilometri dalla capitale, la nostra Princesse de Setúbal vi stupirà dalla sua indomabile eleganza. 

 

Finalmente arriveremo a Séte, ad un soffio dalla costa azzurra, per assaporare la pura espressione dell’ostricoltura Occitana grazie all’incontenibile sapore della nostra Speciale Bouzigues

 

Per avere tutte le ostriche del plateau, l'ordine deve pervenire entro il lunedì sera

   
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Express o Non Express  Cosa significa?
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Tutti i prodotti marchiati "EXPRESS" che trovi nella boutique, se ordinati entro h 11.00, potrai riceverli il giorno successivo. Per ricevere anche i prodotti su prenotazione che non hanno il cartellino "EXPRESS"devono essere ordinati entro il lunedì, potrai riceverli a partire dal giovedì.
Aprire le ostriche è semplice!
Aprire le ostriche
è semplice!
Utilizza i giusti utensili che trovi nella sezione accessori. E' importante non utilizzare coltelli che non siano stati concepiti per qusto specifico utilizzo es. coltello del grana. Segui le nostre indicazioni leggendo le nostre istruzioni, il risultato è assicurato!
 
Segreti per conservare le tue ostriche
Segreti per conservare
le tue ostriche
Mantieni la cassa orizzontale in frigorifero a 4-6 °C. Se non le apri tutte, riponile nella cassa con la parte piatta verso l'alto per evitare che perdano l'acqua. Puoi consumarle fino a 10 giorni dalla data presente in etichetta, se all'apertura si presentano umide, i molluschi vanno consumati vivi e vitali. Una volta aperte, consumale entro 30 minuti.
Molti lo abbinano a...
Le opinioni dei nostri clienti
Leggi la loro esperienza con I love Ostrica
4,9
da 204 valutazioni di clienti reali
Johanna08 luglio 2022
Ho appena ricevuto il mio ordine. Il packaging è perfetto. Poiché è il mio primo ordine , ho praticamente fatto un assaggio. Questa sera assaggerò tutto, ma se tanto mi da tanto, penso che sarà tutto squisito. Ad un prossimo sicuro incontro. Giovanna Rivera
Fabio01 giugno 2022
Il prodotto è arrivato confezionato e conservato perfettamente. Qualità ottima. Tutte le persone a cena sono rimaste soddisfatte. Probabilmente ripeterò l'esperienza.
Valeria Pintonello30 maggio 2022
Grazie mille per la vostra sollecitudine! Voglio complimentarmi con voi per il vostro sugo all'astice. Ho fatto un figurone con i miei commensali. Ho provato le ostriche Daniel Sourlut. Non avevo mai mangiato un'ostrica così buona... Ormai siete diventati una certezza. Avanti così! Grazie per il vostro impegno e serietà
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