Abbiamo scelto il pesce più fresco e pregiato per rendere indimenticabili le tue feste! grazie ai nostri stretti legami con i fornitori più esclusivi, potrai creare un menu Natalizio unico e raffinato con una selezione di autentiche rarità a un prezzo accessibile, senza rinunciare alla qualità che meriti!
Componi il tuo menù delle feste unico e straordinario con le nostre selezioni ad un prezzo davvero speciale!
DISCOFAMILY € 56,90
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EMERAUDE A PARTIRE DA € 35,50
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OSTRICHE LOIRA A PARTIRE DA € 56,90
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Discofamily
Assaggia quattro differenti "selezioni" plasmate dalle mani dell'ostricoltore Adrien Geay. Acquistando questo box, potrai scoprire le principali ostriche di Marennes Oleron.
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Emeraude
Si distinguono per la loro eccezionale freschezza e sapore ricco, offrendo un'esperienza culinaria unica e pregiata. Il frutto presenta il colore verde smeraldo dato dall’alga presente nelle claire
esclusivamente nel periodo ottobre-aprile. |
Ostriche della Loira calibro 2 da 24 pezzi
La nostra selezione di ostrichei si amplia grazie a questo prodotto
particolarmente ricercato, allevato sulle coste della regione dei Paesi della Loira. |
caviale master € 109,90
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ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO 500g € 63
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JAMON CAPA NEGRA € 16,90
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Caviale Master 100g
Uova di storione Siberiano o storione Bianco sono le protagoniste di questo sorprendente caviale italiano, lavorato dai migliori artigiani iraniani.
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Acciughe del Mar Cantabrico Latta 500g
Le acciughe Fredo Selecciòn sono di esclusiva ed eccezionale qualità. Lavorate a mano secondo l’antica tradizione della Cantabria vengono stagionate sotto sale per un periodo di 18 mesi per garantire una qualità maggiore.
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Jamon iberico
Un prodotto con rapporto qualità-prezzo eccellente. È ottenuto da maiali di razza iberica che hanno trascorso la loro vita in libertà e che, a differenza del Bellota, non sono stati alimentati solo a base di ghiande, ma solo in parte.
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sugo di pesce € 55
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ragu' di ricciola € 37,50
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paella di mare € 39
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Confezione da 1 kg
Utilizziamo solo ingredienti freschi e di alta qualità per garantire un gusto autentico e ricco. Il nostro sugo è preparato con pesce appena pescato,
pomodori maturi al punto giusto, olio EVO e una selezione di erbe aromatiche.
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Confezione da 1 kg
La ricciola, pescata con attenzione, è la protagonista indiscussa di questo ragù. La sua carne morbida e succulenta si svela in ogni boccone, regalando un'esplosione di sapore del mare.
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Confezione 1 kg
Delizia il tuo palato con la nostra Paella di Pesce e Verdure già pronta, un'autentica interpretazione del classico spagnolo che porta sulla tua tavola la ricchezza dei sapori del mare e la freschezza delle verdure, con la comodità di un piatto gourmet già preparato. |
KING ARBUMASA, CODE GAMBERO EXTRA €16,90
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CREVETTES CUIT A PARTIRE DA € 59
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ASTICE COTTO € 23,90
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Confezione da 500g
King Arbumasa, è una selezione speciale di code gambero abbattute al momento della pesca a - 60°, uesto metodo permette di conservare un prodotto che manterrà inalterate tutte le caratteristiche di freschezza come se fosse appena pescato.
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Confezione 2 kg
Un classico, immancabile prelibatezza porposta dai migliori oyster bar Francesi, le crevettes cuit sono gamberi del Madagascar cotti con la tipica ricetta Bretone che ne rende la polpa morbida e il gusto dolce, leggermente speziato.
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Confezione da 2kg
È il più importante dei prodotti ittici pescato lungo le coste Americane e Canadesi, conosciuto negli Stati Uniti come Maine Lobster, nel Canada come Canadian Atlantic Lobster.
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polpo a partire da € 26
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FOIE GRAIS € 36,30
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GRANCHIO BLU € 29,90
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Minimo 1 kg garantito
Per un tocco di eleganza nel tuo pranzo di Natale, deliziatati con il nostro squisito secondo piatto di polpo. Preparato con maestria, il polpo si presenta tenero e saporito, arricchito da aromi natalizi.
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Latta da 130g
La terrina di foie gras mi-cuit è un piatto prelibato a base di fegato grasso d'oca intero, cotto a bassa temperatura (generalmente sotto il punto di ebollizione, da cui "Mi-Cuit") in modo che il fegato mantenga una consistenza morbida, dal colore rosato.
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Confezione da 200g
Preparata solo con il granchio blu appena pescato, la polpa viene delicatamente cotta al vapore per preservarne la consistenza tenera e il sapore delicato.
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COLTELLO APRIOSTRICHE € 4,90
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kit plateau € 75
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Coltello apriostriche logato
Ecco il coltello che consigliamo per aprire facilmente tutti i tipi di ostriche. Grazie alla nostra esperienza,
possiamo dire che seguendo il nostro tutorial che trovi qui sotto ed utilizzando questo coltello, potrai aprire le ostriche con semplicità senza pericoli!
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Vassoio ed alzata
Elegante e pratico, il vassoio per ostriche in alluminio è l' accessorio ideale per portare in tavola ostriche su ghiaccio e composizioni di Plateau Royale, come da tradizione Francese.
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