Ostriche e crostacei

Name: Ostriche e crostacei
Brand: I love Ostrica

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Ostriche e crostacei

Concediti di vivere l'emozione di un aperitivo gourmet nell'intimità di casa tua con la migliore selezione di crudi e ostriche. Riceverai un pratico coltello per l'apertura delle ostriche, segui il nostro semplice tutorial!

La proposta comprende un cliché di crostacei: dolci scampi, croccanti code di gambero argentine, mazzancolle di Mazara e i migliori gamberi rossi siciliani.

Per completare e arricchire l’aperitivo è possibile selezionare l'opzione con caviale, la foto è puramente esplicativa.

Ogni ingrediente è stato selezionato e confezionato per rendere la tua serata perfetta, non dovrai fare altro che scegliere una buona bottiglia di vino, del pane fragrante e una persona speciale con cui condividere il tuo plateau.

prodotto	quantità
Mazzancolla Sicilia Penaeus kerathurus Mar Mediterraneo, FAO 37.2.2 Pescato reti da traino Contiene solfiti Allergeni evidenziati in grassetto	2 pezzi
Gambero rosso Aristaeomorpha foliacea Mar Mediterraneo zona FAO 37.2.2 (Mar Ionio) Reti da traino Contiene solfiti Allergeni evidenziati in grassetto	4 pezzi
Gambero Argentino Pleoticus muelleri Atlantico sudovest, FAO 41 Pescato reti in traino Contiene solfiti Allergeni evidenziati in grassetto	2 pezzi
Scampo medio Nephrops norvegicus Oceano Atlantico Nord Orientale, FAO 27 VIIc, V Ik Pescato reti da traino gemelle divergenti da MFV Corona Gloria S512 Contiene solfiti Allergeni evidenziati in grassetto	2 pezzo
Speciale de Geay Allevata: Francia Fresca	6 pezzi
Caviale Master 18gr	1 pezzo

mazzancolla sicilia

Valore energetico	361KJ/ 85kcal
Grassi	0,7g
di cui acidi grassi saturi	0,2g
Carboidrati	0,0g
di cui zuccheri	0,0g
Proteine	19,0g
Sale	0g

gambero argentino

Valore energetico	361KJ/ 85kcal
Grassi	0,7g
di cui acidi grassi saturi	0,2g
Carboidrati	0,0g
di cui zuccheri	0,0g
Proteine	19,0g
Sale	0g

gambero rosso

Valore energetico	71kcal/297kJ
Grassi	1,01g
di cui acidi grassi saturi	0,115g
Carboidrati	0,91g
di cui zuccheri	0,0g
Proteine	13,61g
Sale	0,556g

scampi

Valore energetico	887KJ/ 212kcal
Grassi	18,83g
di cui acidi grassi saturi	0,19g
Carboidrati	0,2g
di cui zuccheri	0,2g
Proteine	16,87g
Sale	0g

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Aprire le ostriche
è semplice!

Utilizza i giusti utensili che trovi nella sezione accessori. E' importante non utilizzare coltelli che non siano stati concepiti per qusto specifico utilizzo es. coltello del grana. Segui le nostre indicazioni leggendo le nostre istruzioni, il risultato è assicurato!

Segreti per conservare
le tue ostriche

Mantieni la cassa orizzontale in frigorifero a 4-6 °C. Se non le apri tutte, riponile nella cassa con la parte piatta verso l'alto per evitare che perdano l'acqua. Puoi consumarle fino a 10 giorni dalla data presente in etichetta, se all'apertura si presentano umide, i molluschi vanno consumati vivi e vitali. Una volta aperte, consumale entro 30 minuti.

Molti lo abbinano a...