prodotto | quantità | Etichetta | |
---|---|---|---|
Gambero rosso | 2 pezzi |
Aristaeomorpha foliacea
Pescato reti da traino: Mediterraneo, FAO 37
Decongelato
Ingredienti: gambero, solfiti
|
|
Gambero argentino crudo | 4 pezzi |
Pleoticus muelleri
Pescato reti da traino: Atlantico sud, FAO 41
Cotte
Ingredienti: gambero, solfiti
|
|
Scampo medio cotto | 2 pezzi |
Nephrops norvegicus
Pescato reti da traino: Oceano Atlantico, FAO 27
Decongelato
Ingredienti: scampo, solfiti
|
|
Crevette rosa | 4 pezzi |
Pandalus BorealisAllevato: Madacascar
decongelato
Ingredienti: gambero, sale, pepe
|
|
Bulot cotto | 200 grammi |
Buccinum undatum
Pescato reti da traino: FAO 27.7 – Mare d'irlanda, Irlanda occidentale
decongelato
Ingredienti: buccino, sale, pepe
|
|
Cappasanta cotta | 2 pezzi |
Pecten maximus
Pescato draghe: Atlantico nord orientale, Fao 27
cotta
Ingredienti: cappasanta, sale, pepe
|
|
Astice diviso a metà o granchio | 1 pezzo |
Homarus americanus
Pescato nasse e trappole: Atlantico Nord Occidentale - Fao 21
cotto
Ingredienti: astice o granchio, sale, pepe
|
|
Tris degustazione | 12 pezzi |
Crassostrea gigas
Allevata: Francia
Fresco
|
|
Gambero tigrato crudo | 2 pezzi | Penaeus kerathurus Mar Mediterraneo, FAO 37.2.2 Pescato reti di traino |
|
Chele granchio cotte | 2 pezzi |
Cancer pagurus
Oceano Atlantico, FAO 27
Nasse trappole
|
|
Salsa aceto e scalogno | 20 ml | Ingredienti: Aceto di vino rosso, scalogno | |
Salsa aioli | 1 vasetto | Ingredienti: clicca qui | |
Passion fruit | 4 pezzi | ||
Limone | 4 pezzi | ||
Salviette al limone | 4 pezzi |
Valore energetico | 71kcal/297kJ |
Grassi | 1,01g |
di cui acidi grassi saturi | 0,115g |
Carboidrati | 0,91g |
di cui zuccheri | 0,0g |
Proteine | 13,61g |
Sale | 0,556g |
Valore energetico |
361KJ/ 85kcal
|
Grassi |
0,7g
|
di cui acidi grassi saturi |
0,2g
|
Carboidrati | 0,0g |
di cui zuccheri | 0,0g |
Proteine |
19,0g
|
Sale | 0g |
Valore energetico |
887KJ/ 212kcal
|
Grassi |
18,83g
|
di cui acidi grassi saturi |
0,19g
|
Carboidrati | 0,2g |
di cui zuccheri | 0,2g |
Proteine |
16,87g
|
Sale | 0g |
Valore energetico |
411KJ/97 kcal
|
Grassi |
1g
|
di cui acidi grassi saturi |
0,95g
|
Carboidrati | 3,0g |
di cui zuccheri | 0,0g |
Proteine |
19,0g
|
Sale | 1,4g |
Valore energetico |
411KJ/97 kcal
|
Grassi |
1g
|
di cui acidi grassi saturi |
0,95g
|
Carboidrati | 3,0g |
di cui zuccheri | 0,0g |
Proteine |
19,0g
|
Sale | 1,4g |
Valore energetico |
145KJ/ 35kcal
|
Grassi |
1,75g
|
di cui acidi grassi saturi |
0,355g
|
Carboidrati | 1,68g |
di cui zuccheri | 0,13g |
Proteine |
2,9g
|
Sale | 0,20g |
Valore energetico |
77Kcal/ 322kcal
|
Grassi |
0,95g
|
di cui acidi grassi saturi |
0,95g
|
Carboidrati | 0,0g |
di cui zuccheri | 0,0g |
Proteine |
19,0g
|
Sale | 0g |
Valore energetico | 314kJ/75kcal |
Grassi | 0,60g |
di cui acidi grassi saturi | 0,200g |
Carboidrati | 0g |
di cui zuccheri | 0g |
Proteine | 17,40g |
Sale | 0,0g |
|